Классический банкет
- Тарелка подстановочная d32, столовая d27, десертная d21
- Приборы: нож, вилка, десертная ложка
- Фужер под воду, бокал под вино
- Салфетка тканевая, чехол на стул по запросу
от 149 ₽за персону / сутки
—
Главная / Прокат посуды / Банкет в Москве
Прокат посуды
для банкетаМосква и вся Россия
Считаем не «наборами», а стопками: 10 тарелок в слое, прокладка, кофр. Приезжает столько, сколько заявлено в описи, и уезжает грязным — мойку берём на себя.
4 чподача по Москве и области
18 400предметов на складе в Москве
0 ₽за мойку и упаковку возврата
Подбор по задаче
Собрать стопку
под свой формат
Выберите формат мероприятия и число персон — покажем состав комплекта и цену «от». Точная смета считается после уточнения перемен блюд и наличия горячего.
Пересчёт сметы — сразу
Фуршетная линия
- Тарелка фуршетная d21, вилка фуршетная
- Бокал под шампанское и вино, хайболл
- Блюда для подачи, щипцы, лопатки
- Скатерти на фуршетные столы d80
от 89 ₽за персону / сутки
—
Кофе-брейк на конференции
- Чашка 200 мл с блюдцем, ложка кофейная
- Тарелка пирожковая d17
- Термос-диспенсер, кувшин под воду
- Сахарница, молочник
от 45 ₽за персону / сутки
—
Свадебная сервировка
- Фарфор с золотым или платиновым ободом
- Хрустальные бокалы, 3 позиции на персону
- Полный приборный ряд: 6 предметов
- Скатерти, раннеры, салфетки в цвет
от 240 ₽за персону / сутки
—
Выездная кухня
- Гастроёмкости GN 1/1, 1/2 и мармиты
- Термобоксы, столы разделочные
- Небьющаяся посуда для открытой площадки
- Мойка-раковина с баком, генератор по запросу
от 190 ₽за персону / сутки
—
Поминальный обед
- Белый фарфор без декора, 2 тарелки
- Приборы столовые, стакан под компот
- Салатники и блюда для общей подачи
- Подача в день обращения по Москве
от 79 ₽за персону / сутки
—
Разбор по слоям
Что лежит
в стопке
Фарфор
Ресторанный обжиг, толщина борта 3 мм. Подстановочные d32, столовые d27, десертные d21, пирожковые d17. Ротация склада — раз в 14 месяцев.
Стекло и хрусталь
Фужеры 320 мл, бокалы под красное 450 мл, флейты 180 мл, хайболлы. Полируются паром и вручную перед отгрузкой.
Приборы
Нержавеющая сталь 18/10, вес прибора от 42 г. Столовые, рыбные, десертные, кофейные. Комплектуются в кассеты по 12.
Текстиль
Скатерти на прямоугольные и круглые столы, раннеры, чехлы на стулья, салфетки 45×45. Отглажены и упакованы в чехлы.
Подача и раздача
Блюда, этажерки, мармиты, чафиндиши, гастроёмкости GN, диспенсеры для напитков, ведёрки под лёд и охлаждение бутылок.
Тара и прокладки
Кофры 60×40 с ячейками, стойки под бокалы на 25 гнёзд, прокладочная бумага между слоями. Тара входит в аренду.
Мебель под сервировку
Фуршетные столы d80 и d90, банкетные прямоугольники 180×80, стулья «Кьявари». Возим одной машиной с посудой.
Резерв на бой
К каждой позиции добавляем 5–8% сверх заявки. Резерв не оплачивается, если остался нетронутым при возврате.
Маршрут комплекта
Как стопка
едет на площадку
- Опись и пересчёт на складеКаждый слой считается вслух двумя людьми. Опись подписывается и уезжает вместе с кофрами.
- Погрузка в кофры с прокладкойТарелки — по 10 в слой, бокалы — в стойки на 25 гнёзд. Ничего не едет навалом.
- Подача в окно 2 часаПо Москве и области — от 4 часов после подтверждения. Водитель звонит за 40 минут.
- Приёмка на площадкеСчитаем с вашим менеджером или банкетной службой. Резерв на бой распаковывается отдельно.
- Возврат грязнымСобираем в те же кофры без мойки и ополаскивания. Мойка и полировка — на нашей стороне.
- Финальный пересчёт и закрытиеНедостача и бой считаются по прайсу возмещения, остаток залога возвращается в течение 3 рабочих дней.
Нет места под кофры
Шесть слоёв — это 60 тарелок и 0,24 м² пола. Уточните у площадки, куда встанет тара до и после банкета.
Лифт и этаж не согласованы
Подъём без грузового лифта считается отдельно. Скажите этаж заранее — это меняет время подачи, а не только цену.
Заказ ровно по головам
На фуршете гости берут новую тарелку каждый подход. Расход выше списка персон примерно в полтора раза.
Возврат «когда-нибудь»
Забор фиксируется в договоре по времени. Просрочка свыше 3 часов тарифицируется как следующие сутки.
Зона обслуживания
Куда возим стопки
по России
- Москва и область — склад на Электродной
- Санкт-Петербург — партнёрский склад
- Нижний Новгород — от 12 ч
- Казань — от 12 ч
- Воронеж — от 14 ч
- Ростов-на-Дону — от 16 ч
- Самара — от 18 ч
- Краснодар — от 18 ч
- Екатеринбург — от 24 ч
- Сочи — от 24 ч
- Тюмень — от 30 ч
- Новосибирск — от 36 ч
Москва
Свой склад, подача от 4 часов
Нажмите на маркер, чтобы увидеть срок подачи. В города за пределами Москвы отправляем кофры транспортной компанией или собственной машиной — при заказе от 120 персон машина без доплаты.
Разбор по делу
Прокат посуды для банкета в Москве: как считать и на чём не экономить
Аренда посуды на банкет — это не «привезли коробки». Это точный счёт: сколько предметов уехало, сколько встало на стол, сколько вернулось. Slon3.at работает по описи на каждом слое кофра, поэтому спор о недостаче на площадке невозможен: цифра зафиксирована до выезда со склада.
Заказчики чаще всего приходят с одной из трёх задач: банкет с рассадкой, фуршет и кофе-брейк. Разница между ними не в красоте, а в количестве предметов на персону — от 4 до 14. Именно это число двигает смету, а не «дорогой фарфор».
Что реально нужно на одну персону
- Банкет с рассадкой: 3 тарелки, 4–6 приборов, 2–3 стекла, салфетка. Итого 10–13 предметов.
- Фуршет: тарелка d21, фуршетная вилка, 2 бокала. Итого 4–5 предметов, но с оборотом за вечер ×1,5.
- Кофе-брейк: чашка с блюдцем, ложка, пирожковая тарелка. Итого 4 предмета.
- Выездная кухня: добавьте гастроёмкости, мармиты и небьющуюся альтернативу на открытую площадку.
Частая ошибка — заказывать «по головам». На фуршете гости берут новую тарелку каждый подход, поэтому реальный расход выше списочного числа персон в полтора раза. Мы закладываем это в расчёт по умолчанию.
Три вопроса площадке до брони
Прежде чем считать смету, узнайте у ресторана или шатровой команды три вещи: есть ли грузовой лифт, куда встанет тара во время банкета и во сколько площадка отдаёт зал под сборку. Эти ответы двигают срок подачи сильнее, чем расстояние.
Отдельно уточните посадку. Круглый стол на 10 персон и прямоугольник на 12 требуют разного текстиля: скатерть d180 против 320×160. Ошибка здесь всплывает уже на площадке, когда менять поздно.
Сколько стоит аренда посуды и из чего складывается смета
Смета состоит из четырёх частей: суточная аренда предметов, доставка и подъём, залог, возмещение боя. Мойка в Slon3 at входит в аренду — отдельной строкой её не бывает.
| Позиция | Единица | Цена от | Возмещение за бой |
|---|---|---|---|
| Тарелка столовая d27 | шт. | 18 ₽ | 390 ₽ |
| Тарелка подстановочная d32 | шт. | 28 ₽ | 650 ₽ |
| Прибор столовый 18/10 | шт. | 9 ₽ | 180 ₽ |
| Бокал под вино 450 мл | шт. | 22 ₽ | 340 ₽ |
| Скатерть на круглый стол d180 | шт. | 420 ₽ | 2 900 ₽ |
| Доставка по Москве в пределах МКАД | рейс | 2 500 ₽ | — |
Бой и недостача: как это считается
Бой на банкете — норма, а не ЧП. Средний показатель по нашим заказам — 1,8% предметов. Поэтому в каждую стопку кладём резерв 5–8% сверху: если он не тронут, вы за него не платите.
Залог берём по описи, обычно 15–25% от стоимости замещения комплекта. После финального пересчёта остаток возвращается в течение трёх рабочих дней на тот же счёт или карту.
Прокат посуды в регионах России: сроки и что меняется
Свой склад у Slon3at находится в Москве, на улице Электродной. По Москве и области подача занимает от 4 часов, по области с адресом дальше 40 км от МКАД — от 6 часов.
В Санкт-Петербург, Казань, Нижний Новгород, Воронеж, Ростов-на-Дону, Самару, Краснодар, Екатеринбург, Сочи, Тюмень и Новосибирск отправляем кофры собственной машиной или транспортной компанией. Срок — от 12 до 36 часов в зависимости от плеча.
Для региональных заказов есть два практических правила. Первое: бронируйте не позднее чем за 5 дней в сезон май—сентябрь, склад разбирают под свадьбы. Второе: закладывайте сутки запаса на возврат — обратный рейс редко уходит день в день.
Отдельная история — свадьбы за городом. Если площадка без капитальной кухни, к посуде почти всегда добавляются мармиты, гастроёмкости и мойка с баком. Считайте этот блок сразу, иначе кейтеринг попросит его в последний день.
Когда прокат выгоднее покупки
Считайте по частоте. Если банкеты на 100+ персон у вас реже одного раза в месяц, покупка не окупится: к цене посуды добавятся склад, мойка, бой и логистика. Аренда становится дороже только при еженедельных мероприятиях одного формата.
Второй аргумент — единообразие. Докупить через год ту же модель тарелки почти невозможно: коллекции снимают с производства. У проката вопрос решается заменой всей партии сразу.
Оставьте заявку с датой, городом и числом персон — вернёмся со сметой и списком позиций в течение рабочего дня.
Частые вопросы
Что спрашивают
перед бронью
Нет. Возвращайте грязной в тех же кофрах — мойка, полировка и сушка входят в аренду. Просьба только слить жидкость из бокалов и убрать остатки еды с тарелок, чтобы не текло в машине.
В будни межсезонья — за 1–2 дня. В сезон с мая по сентябрь и на новогодние корпоративы — минимум за 5–7 дней. Срочная подача по Москве возможна от 4 часов, если позиции есть на складе.
Бой оплачивается по прайсу возмещения из договора: тарелка d27 — 390 ₽, бокал — 340 ₽. Резерв 5–8%, который мы кладём сверх заявки, покрывает обычный бой и не оплачивается, если остался в упаковке.
Да. Slon3 доставляет в 12 городов: Санкт-Петербург, Казань, Нижний Новгород, Воронеж, Ростов-на-Дону, Самару, Краснодар, Екатеринбург, Сочи, Тюмень и Новосибирск. Срок подачи — от 12 до 36 часов. При заказе от 120 персон машина идёт без доплаты.
Залог — 15–25% от стоимости замещения комплекта, фиксируется в описи. После возврата и пересчёта остаток за вычетом боя и недостачи возвращается в течение трёх рабочих дней.
Да, аренда считается посуточно. Вторые и последующие сутки — 50% от суточной ставки. Для многодневных фестивалей и выездных проектов делаем отдельный тариф.
Да. Договор, счёт, акт и УПД. Для агентств и ресторанов Slon3 at открывает постоплату после третьего закрытого заказа.
Заявка
Смета
за 20 минут
Напишите дату, город и число персон. Вернёмся со списком позиций, ценой и сроком подачи. Без звонков «просто уточнить».
+7 (495) 133-84-06
sklad@slonn3att.ru
Склад: 111024, Москва, ул. Электродная, 2, стр. 12, док 4.
Приём заявок ежедневно 08:00–22:00 МСК.